雨なので・・干し柿を屋内へ

先日、作って軒下に干していた干し柿、週末は雨なので屋内へ入れました。

天候が安定したら又軒下へ移動させます。今日は雑菌を殺す為に、家内が「焼酎」を吹き付けました。
美味しい干し柿が出来るでしょうか・・楽しみです

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